夜勤中は食事のタイミングが不規則になりやすく、つい菓子パンやカップ麺などの高糖質食品に偏りがちです。しかし、夜勤で太りにくい体を作るカギは「タンパク質」にあります。
タンパク質は、筋肉を維持し、基礎代謝を保ち、満腹感を持続させる重要な栄養素です。夜勤生活では特に意識して摂りたい栄養素といえるでしょう。
今回は、夜勤中でも取り入れやすいタンパク質食品をランキング形式で紹介します。
第1位:サラダチキン
手軽さ・高タンパク・低脂質の三拍子がそろった優秀食品です。
コンビニで手軽に購入でき、1パックあたり約20g前後のタンパク質を摂取できます。糖質もほぼゼロで、深夜でも罪悪感なく食べられます。
ポイントは、プレーンタイプを選ぶこと。味付きは塩分が高めな場合があります。
第2位:ゆで卵
コスパと栄養バランスの良さでは最強クラスです。
1個あたり約6gのタンパク質を含み、腹持ちも抜群。ビタミンやミネラルも豊富で、夜勤中の栄養補給に最適です。
2個程度を目安にすると満足感も得られやすいでしょう。
第3位:ギリシャヨーグルト
通常のヨーグルトよりもタンパク質が豊富で、低糖質なものが多いのが特徴です。
夜勤中に甘いものが欲しくなったときの代替としても優秀。無糖タイプを選び、ナッツを少量加えると血糖値の安定にも役立ちます。
第4位:豆腐・納豆
植物性タンパク質の代表格です。
消化に優しく、夜勤明けでも胃に負担をかけにくいのが魅力。納豆は発酵食品でもあり、腸内環境を整える効果も期待できます。
コンビニでも購入できるため、取り入れやすい食品です。
第5位:無塩ナッツ
ナッツは脂質が多いですが、良質な脂質とタンパク質を含みます。
少量でも満足感が高く、間食として優秀。ただし食べ過ぎるとカロリー過多になるため、1日ひとつかみ程度に抑えましょう。
第6位:プロテインドリンク
時間がないときの強い味方です。
最近はコンビニでも低糖質タイプが増えています。糖質量を確認し、できるだけシンプルなものを選びましょう。
食事の代わりではなく、補助的に使うのがポイントです。
夜勤中にタンパク質を摂るメリット
① 基礎代謝を維持できる
筋肉の材料となるタンパク質は、基礎代謝維持に不可欠です。夜勤生活で運動量が減っても、タンパク質を確保することで筋肉減少を防げます。
② 血糖値の安定
タンパク質は血糖値の急上昇を抑えます。深夜の血糖値乱高下を防ぐことで、脂肪蓄積を抑えられます。
③ 満腹感が持続する
糖質中心の食事はすぐに空腹になりますが、タンパク質は腹持ちが良いのが特徴です。夜勤中の過食防止につながります。
夜勤中のタンパク質摂取のコツ
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深夜は軽めに摂る
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糖質と組み合わせすぎない
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夜勤前にしっかり摂っておく
特に夜勤前の食事でタンパク質を確保しておくと、深夜の空腹感が和らぎます。
まとめ
夜勤中におすすめのタンパク質食品ランキングは、
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サラダチキン
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ゆで卵
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ギリシャヨーグルト
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豆腐・納豆
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無塩ナッツ
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プロテインドリンク
です。
夜勤は太りやすい環境ですが、タンパク質を意識するだけで体は大きく変わります。
深夜の高糖質食を減らし、タンパク質中心の食習慣に切り替えることが、夜勤ダイエット成功への近道です。

